- Offizieller Beitrag
Dass die vegetarische Ernährung gesunder ist, das weiß ich bereits. Meine gestellte Frage wurde allerdings nicht beantwortet. Die Frage war nicht, wie man sich vegetarisch, sondern wie man sich vegan auf gesunde Weise ernähren kann? Und dazu brauche ich viele Informationen. Hülsenfrüchte hin, Nüsse her.. diese Anleitung reicht mir bei weitem nicht aus. Auch was W.Veith in seinen kurzen Videos sagt, ist für mich nicht ausreichend. Der Körper braucht eine reiche, ausgewogene Ernährung, und dafür muss man wissen, wie man das Essen zubereiten kann und in welchen Mengen, damit alles Notwendige da ist. Ich habe schon mal versucht, mich fast vegan zu ernähren, und musste ziemlich stark abnehmen. Die gleiche Erfahrung mit komplett veganer Ernährung hat meine Frau gehabt. Man nimmt sehr ab, hat ständig Hunger und bekommt noch weitere Probleme wie Müdigkeit, Schwindel und vieles mehr. Ständig zu essen, um Hunger zu stillen, das ist sicherlich nicht der Sinn der Sache. So viel Geld hat man auch nicht. Dass dir, ingeli, ab und zu ein yoghurt ausreicht, kannst du so nicht auf andere verallgemeinern. Die Menschen sind unterschiedlich, auch reagiert der Körper je nach Alter unterschiedlich.
Noch etwas. E.White hat geschrieben, dass es falsch ist, sich auf eine vegetarische oder gar vegane Ernährung umzustellen, ohne zu wissen, wie man sich sonst ausreichend ernährt. Bei uns Adventisten wird viel gesagt, dass eine vegetarische oder vegane Ernährung gut ist, aber kaum, wie man den Ausgleich wieder schafft. Eine ausführliche Anleitung ist notwendig. Außerdem hat sie bestimmten Menschen empfohlen, Fleisch zu essen, die gewisse Probleme hatten. E.White war immer gegen jede Form des Radikalismus.