- Offizieller Beitrag
Ja, ist sie.
Eine Begründung und Darlegung, warum das so ist lautet:
Dies ist so,
weil Milch neben Kalzium auch jede Menge Phosphate enthält und eine bestimmte Sorte EIWEISS, nämlich KASEIN-EIWEISS. Dieses Eiweiß ist für
den Menschen ARTFREMD. Trinkt man Milch, dann bindet die Magensäure 50-70% des Kalziums der Milch, welches somit im Darm nicht aufgenommen wird. Es wird wegen des HOHEN EIWEISSGEHALTES in der Milch noch zusätzlich mehr Kalzium über den Urin ausgeschieden, als durch die Milch aufgenommen wurde.
Wieder mal so ein Verschwörungstheoretiker als "Quelle"
Da bietet sogar Wikipedia ein ausgewogeneres Bild...
oder: http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsourc…lcium-from-milk; http://www.ajcn.org/content/85/3/678.abstract