Ich weiß nicht ob und wie das stimmt, aber das klingt einfach unglaublich.
Ich denke schon, dass das stimmen wird, wenn ich z.B. die folgende Seite lese:
http://www.derwesten.de/wirtschaft/war…-id7757206.html
Zumindest kann nicht bestritten werden, dass für die Schlachtung eines Tieres sehr viel Wasser verbraucht und sehr viel Wald abgeholtzt wird.