- Offizieller Beitrag
Hallo zusammen,
ein Zitat aus dem Currywurst-Thema hat mich daran erinnert, dass ich mich selbst schon mal fragte, wie viel Blut im Fleisch eigentlich ok ist:
Zitat von HeimoWWenn man Fleisch mit Würze total zudeckt oder es totkocht, dann kann man auch Soja nehmen, ein richtig gutes Steak (z.B. medium-rare) wird sich aber wohl nicht imitieren lassen.
Ich hatte selbst schon Steaks, mal so, mal so. Hat mir gut geschmeckt. Aber in letzter Zeit (und auch durch Forenkontakt mit ZJ) musste ich immer wieder über diese Texte nachdenken:
Apg. 15/19 Deshalb urteile ich, man solle die, welche sich von den Nationen zu Gott bekehren, nicht beunruhigen, 15/20 sondern ihnen schreiben, daß sie sich enthalten von den Verunreinigungen der Götzen und von der Unzucht und vom Erstickten und vom Blut. 15/21 Denn Mose hat von alten Zeiten her in jeder Stadt [solche], die ihn predigen, da er an jedem Sabbat in den Synagogen gelesen wird.
Apg 15/28 Denn es hat dem Heiligen Geist und uns gut geschienen, keine größere Last auf euch zu legen als diese notwendigen Stücke: 15/29 euch zu enthalten von Götzenopfern und von Blut und von Ersticktem und von Unzucht. Wenn ihr euch davor bewahrt, so werdet ihr wohl tun. Lebt wohl!
Apg 21/25 Was aber die Gläubigen [aus den] Nationen betrifft, so haben wir geschrieben und verfügt, daß sie sich sowohl vor dem Götzenopfer als auch vor Blut und Ersticktem und Unzucht hüten sollen. 21/26 Dann nahm Paulus die Männer zu sich, und nachdem er sich am folgenden Tag gereinigt hatte, ging er mit ihnen in den Tempel und kündigte die Erfüllung der Tage der Reinigung an, bis für einen jeden von ihnen das Opfer dargebracht war.
Diese Aussagen beinhalten zum Thema Essen (bitte hier die Frage um die Bluttransfusion nicht besprechen! - eigenes Thema) die Aussage, dass man sich:
-) von Blut
und
-) von Ersticktem (also nicht korrekt geschlachtetem Fleisch)
enthalten soll. Ich finde, dass das gar nicht so leicht ist, dieser Anforderung heute als Mischkostverzehrer zu entsprechen. Niemand von uns kennt die Schlachtbedingungen von dem Fleisch, das im Supermarkt gekauft wird. Kann ich mich darauf verlassen, dass das Fleisch im Supermarkt durch Ausbluten und nicht durch "ersticken" hergestellt wurde?
Und wie ist das beim Steak, das heftig blutet, wenn ich es aufschneide? Kann man da von biblisch korrekter Schlachtung ausgehen?
Bitte nutzt dieses Thema nicht zum Gegeneinander, sondern zum Miteinander um die Bibeltexte zu verstehen. Das jüdische Verständnis von koscher ist beispielsweise wesentlich strenger, als wir Christen es normalerweise praktizieren. Ich frage mich auch, warum Paulus gerade diese Punkte anspricht als es darum geht, den Heidenchristen "keine größere Last" aufzuerlegen. Die Unzucht ist ja da auch noch dabei, vielleicht gehört sie auch zusammen mit dem Blut, ich weiß es nicht genau. Hier in diesem Thema würde mich mal in erster Linie die Position der Mischköstler interessieren.
viele Grüße
Tricky